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食譜:燉黑豆

  • 【做 法】
  • 1.黑豆洗淨後泡軟,放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝乾備用。
  • 2.再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度,再倒入醬油拌勻,以小火慢燉至熟透後加糖繼續燉3分鐘,熄火盛出後撒上芝麻拌勻即可食用。
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