食譜:綠豆沙:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.綠豆洗淨，浸泡至水中約1小時，撈出備用。
  • 2.將作法1綠豆加入材料中的水煮開，改小火煮約25分鐘，再加入二砂糖煮約5分鐘，熄火靜置到冷卻移至冰箱冷凍約2小時，備用。
  • 3.取出冷凍的作法2，放入果汁機中加入少許冰塊打成綠豆冰沙即可。
冰品 .種子核果類 .中式料理 .素食 .30大消暑聖品配方大公開
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