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食譜:法式炒蘑菇

  • 【做 法】
  • 1.鮮蘑菇洗淨切小塊;蒜頭、乾蔥拍碎,備用。
  • 2.熱一鍋,加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
  • 3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻,最後離火加入荷蘭芹碎拌勻,盛盤並以小豆苗裝飾即可。
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