食譜:油醋鮮菇:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.先將鮮香菇、洋菇洗淨切塊,備用。
  • 2.熱鍋中加入少量油後放入作法1的鮮香菇、洋菇,以小火慢煎至熟透。
  • 3.最後放入蒜末、洋蔥末、巴西里末炒勻,再加入調味料拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 將材料中的菇類用少量油乾煸至熟透,菇類的香氣才會跑出來。
上線日期: