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食譜:清蒸杏鮑菇

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇洗淨縱切成厚片;放入蒸盤中再放入電鍋中,外鍋加1/2杯水蒸至開關跳起。
  • 2.所有調味料加入蒜末、辣椒末、蔥末拌勻,淋在作法1的杏鮑菇上即可。
  • 【備 註】
  • 喜歡稍有口感,可以將杏鮑菇切厚一些,吃起來就會有Q彈的好口感。
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