食譜:參味白果杏菇煲:www.ytower.com.tw

食譜:參味白果杏菇煲

  • 【做 法】
  • 1.新鮮人參以少許米酒頭浸泡。
  • 2.白果、杏鮑菇過油,以高湯煨煮1分鐘,倒出備用。
  • 3.鍋熱下酒、香油、高湯、蠔油、雞粉,與1.、2.一起燒煮使入味,起鍋與水花拌炒即可。
上線日期: