食譜:蘋果肉桂甜湯:www.ytower.com.tw

  • 【調 味 料】
  • 冰糖 少許

  • 【做 法】
  • 1.蘋果洗淨,放入燜燒罐中,加入熱開水汆燙後馬上取出,將水倒出。
  • 2.將作法1的蘋果,去芯切成片狀備用。
  • 3.將作法2的蘋果片、肉桂棒、肉桂粉、紅酒、冰糖放入燜燒罐中,再倒入熱開水至八分滿,蓋上罐蓋燜30分鐘即可。
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