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雙色蒟蒻
【材 料】
雙色蒟蒻
各1片
奇異果
2顆
【做 法】
(1)蒟蒻切成0.5公分片狀後,每片中間劃一刀,再將蒟蒻一邊穿入拉出,即可做出捲狀,將所有蒟蒻段依序完成,放入盤中備用。
(2)奇異果洗淨去皮後壓成泥,淋在雙色蒟蒻上即可食用。也可放在冰箱冰涼後食用,更加美味可口。
主菜
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蒟蒻類
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日式料理
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素食
.
開胃涼拌菜
.
快樂廚房雜誌第19期
上線日期:
1/1/2006
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