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食譜:雙色蒟蒻

  • 【做 法】
  • (1)蒟蒻切成0.5公分片狀後,每片中間劃一刀,再將蒟蒻一邊穿入拉出,即可做出捲狀,將所有蒟蒻段依序完成,放入盤中備用。
  • (2)奇異果洗淨去皮後壓成泥,淋在雙色蒟蒻上即可食用。也可放在冰箱冰涼後食用,更加美味可口。
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