食譜:三絲蒟蒻:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.瘦肉切絲；胡蘿蔔去皮切絲，備用。
  • 2.蒟蒻絲、肉絲、金針菇、胡蘿蔔絲放入沸水中汆燙約半分鐘，取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
  • 3.將所有材料加入香麻辣醬一起拌勻即可。
開胃前菜 .蒟蒻類 .中式料理 .葷食 .餐廳涼拌菜
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