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食譜:三絲蒟蒻

  • 【做 法】
  • 1.瘦肉切絲;胡蘿蔔去皮切絲,備用。
  • 2.蒟蒻絲、肉絲、金針菇、胡蘿蔔絲放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
  • 3.將所有材料加入香麻辣醬一起拌勻即可。
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