食譜:太卷壽司:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.香菇煮切絲；小黃瓜橫剖成4等份，去籽；鰻魚切成1.5公分寬的長條備用。
  • 2.海苔光滑的一面朝下鋪在壽司捲簾上，前端預留1.5公分其餘均勻平鋪一層壽司飯，再將香菇絲、紅蘿蔔煮、干瓢煮、玉子燒、小黃瓜、鰻魚等排放在壽司飯上，捲成壽司卷即可。
飯食 .米食及米類製品 .日式料理 .葷食 .150道日韓南洋醬料
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