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食譜:五穀飯糰

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋放入滾水中煮成水煮蛋,剝除蛋殼,將蛋切碎備用。
  • 2.培根切小丁,放入鍋中煎至上色。
  • 3.馬鈴薯洗淨,放入電鍋中(外鍋加1/2杯水)蒸熟後,先壓成泥,再加入作法1的水煮蛋碎,作法2的培根丁和沙拉醬,混合拌成培根沙拉。
  • 4.隔熱布上鋪上保鮮膜,放上適量的五穀糯米飯壓平,放上一半作法3的培根沙拉,再蓋上適量的五穀糯米飯,捏緊成飯糰即可。
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