食譜:乾拌米苔目:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.韭菜洗淨切段；豆芽菜洗淨，備用。
  • 2.米苔目放入沸水中汆燙一下，再放入作法1的韭菜段、豆芽菜煮熟，撈出瀝乾放入碗中。
  • 3.將肉臊淋在作法2的米苔目上即可。
麵食 .米食及米類製品 .中式料理 .葷食 .古早味米食小吃 .快樂廚房雜誌第57期
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