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食譜:鮪魚蟹肉沙拉卷

  • 【做 法】
  • 1.將罐頭水煮鮪魚瀝水,洋蔥切末,再加上鹽、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鮪魚沙拉備用。
  • 2.將蟹腿肉燙熟備用。
  • 3.將蟹肉棒撥開成一長片,再將蟹腿肉包入捲起來。
  • 4.將海苔光滑的一面朝下舖在捲簾上,前端預留1公分其餘全平舖一層壽司飯,依序擺上蘿蔓生菜、鮪魚沙拉、蟹腿肉卷,然後捲成壽司卷即可。
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