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食譜:豔紅糯米飯

  • 【做 法】
  • 1.將糯米洗淨後倒入電鍋中,並加入600cc的水備用。
  • 2.桂圓肉、葡萄乾、枸杞倒入作法1的電鍋中和糯米攪拌後按下開關蒸煮。
  • 3.待作法2的飯煮熟後拌入少許的黑麻油、紹興酒即可。
  • 【備 註】
  • 糯米可以桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時大量流失的鐵質。
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