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食譜:吐司麻糬

  • 【做 法】
  • 1.厚片吐司去邊,均分切成6塊備用。
  • 2.材料A拌勻成蛋奶液;材料C拌勻成花生芝麻糖粉,備用。
  • 3.將作法1放入作法2的蛋奶液中浸泡至吸飽蛋奶液,取出瀝出多餘汁液,裹上太白粉備用。
  • 4.熱油鍋至油溫約180℃,放入作法3的吐司塊炸至表面呈金黃色撈出,沾上作法2的花生芝麻糖粉即可。
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