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食譜:陽春麵
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • 雞粉 少許

  • 【做 法】
  • 1.小白菜洗淨、切段,備用。
  • 2.陽春麵放入滾水中攪散後等水滾再煮約1分鐘,放入作法1的小白菜段汆燙一下馬上撈出、瀝乾水分放入碗中。
  • 3.把高湯煮滾,加入所有調味料拌勻,即可把高湯加入作法2的麵碗中,放入蔥花、油蔥酥即可。
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