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食譜:養生土司春卷

  • 【做 法】
  • (1)將土司去邊,表面塗上一層美奶滋備用。
  • (2)紫色高麗菜切絲,小黃瓜去心後切絲,蘋果切條狀備用。
  • (3)將壽司竹簾攤開,鋪上保鮮膜,放上土司,再依序苜蓿芽、紫色高麗菜絲、小黃瓜絲、蘋果條鋪在土司上。
  • (4)依個人喜好酌量撒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄乾,然後依照捲壽司的方式將土司捲起。
  • (5)土司捲好後,可扭緊保鮮膜左右突出的部份幫助固定。
  • (6)取下保鮮膜,在土司卷的正中間繫上香菜即可。
  • 【備 註】
  • 4份
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