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食譜:法式楓糖漿土司

  • 【做 法】
  • (1)先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
  • (2)將土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態。
  • (3)將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入土司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
  • (4)將煎好法式土司各切成2片長方形土司,把切好的土司放入盤中,先淋上楓糖漿,再撒上切碎的綜合堅果即可。
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