食譜:法式楓糖漿土司:www.ytower.com.tw
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法式楓糖漿土司
【材 料】
白土司
2片
鮮奶
200cc
雞蛋
2個
細砂糖
1大匙
奶油
2大匙
香草精
數滴
楓糖漿
適量
綜合堅果
適量
【做 法】
(1)先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
(2)將土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態。
(3)將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入土司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
(4)將煎好法式土司各切成2片長方形土司,把切好的土司放入盤中,先淋上楓糖漿,再撒上切碎的綜合堅果即可。
點心
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30種土司創意變化
上線日期:
1/1/2006
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