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食譜:義式總匯披薩

  • 【做 法】
  • 1.黑橄欖切片;瑪茲拉起司刨絲;取一烤盤,內層刷上薄油備用。
  • 2.披薩皮放入烤盤後均勻塗上蕃茄醬汁,再由中心往四周推開,周圍留0.5∼1公分的邊。
  • 3.灑上適量的瑪茲拉起司絲於作法2的披薩皮上,再均勻鋪上食材、灑上剩餘的瑪茲拉起司。
  • 4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤12∼15分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 材料中的美式沙拉米就是美式的臘腸片,他的口感不同於台灣的臘腸片,吃起來有一股獨特的風味和Q感!
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