食譜:夾心披薩麵皮:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將麵糰分成兩球，各桿成大小相同的圓形，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
  • 2.用手將作法1鬆弛過的麵糰壓平，再用桿麵棍均勻成圓形麵皮。
  • 3.取作法2一片麵皮塗上一層奶油起司再蓋上另一片麵皮，且壓緊兩片麵皮接合處，即成夾心披薩麵皮。
其他 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食
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