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食譜:夾心披薩麵皮

  • 【做 法】
  • 1.將麵糰分成兩球,各桿成大小相同的圓形,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
  • 2.用手將作法1鬆弛過的麵糰壓平,再用桿麵棍均勻成圓形麵皮。
  • 3.取作法2一片麵皮塗上一層奶油起司再蓋上另一片麵皮,且壓緊兩片麵皮接合處,即成夾心披薩麵皮。
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