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食譜:特味辣椒醬

  • 【做 法】
  • 1.將醃漬辣椒、黃豆醬與水放入調理機打成醬備用。
  • 2.熱鍋,倒入沙拉油與香油燒熱。
  • 3.加入打好的辣椒醬略炒,再加入調味料B中火翻炒。
  • 4.炒至表面均勻冒出小油泡即水分略乾時即可。
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