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食譜:地中海披薩

  • 【做 法】
  • 1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
  • 2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
  • 3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
  • 4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
  • 【備 註】
  • 南義厚皮披薩麵皮作法,請查詢本站食譜-【南義厚皮披薩麵皮】
  • 起司絲與起司粉,可依個人喜好酌量添加
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