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- 【材 料】
- 南義厚皮披薩麵皮 1張
- 章魚 50公克
- 洋蔥 20公克
- 洋菇 15公克
- 照燒醬 1又1/2大匙
- 起司絲 適量
- 起司粉 適量
- 柴魚片 2大匙
- 熟白芝麻 1/2小匙
- 美乃滋 適量
- 海苔絲 適量
【做 法】- 1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
- 2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。
- 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
- 4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
- 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
- 6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。
- 【備 註】
- 南義厚皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【南義厚皮披薩麵皮】
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