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食譜:和風章魚燒披薩

  • 【做 法】
  • 1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
  • 2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。
  • 3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。
  • 4.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
  • 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
  • 6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。
  • 【備 註】
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