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食譜:花生鍋餅

  • 【做 法】
  • (1)把奶水、蛋、麵粉和冷水調成麵糊,過濾之後備用。
  • (2)以平底鍋加少許油,加熱後倒入適量的麵糊煎成薄餅,中間部分塗花生醬,接著折成長條形,繼續加一點油把兩面煎成金黃,即可切片並排入盤中。
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