Name: 【食譜】圈圈脆餅:www.ytower.com.tw
Prep time: 10 min
Yield: 1 份
Ingredients: 麵粉 1/2碗; 奶粉 1/4碗; 水 少許; 杏仁粉 3大匙; 果糖 3大匙; 肉桂粉 1/2小匙; 香草精 1/4小匙; 蛋 1個

圈圈脆餅

【材　料】
麵粉 1/2碗
奶粉 1/4碗
水少許
杏仁粉 3大匙
果糖 3大匙
肉桂粉 1/2小匙
香草精 1/4小匙
蛋 1個

【做　法】
(1)混和所有的材料，使之攪拌呈糰狀。接著，由圓糰中抽取出數個小圓糰，並將小圓糰搓圓一點成球狀。
(2)拿出烤盤，把球狀的小圓糰逐一排好，繼而用手指頭在每個圓球糰上壓個小洞。
(3)以170℃的中溫烤12分鐘就行了。烤好的小餅干在食用時，沾巧克力醬或果醬皆可。

點心 .西式點心 .西式料理 .素食 .地方小吃

上線日期:1/1/2006

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