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食譜:櫻桃起司慕斯

  • 【做 法】
  • 1.將奶油起司打軟,先加入砂糖打勻,再依序加入優格、鮮奶混合拌勻,最後加入打發動物性鮮奶油打勻,放入冰箱冷藏,即為起司慕斯。
  • 2.取一玻璃杯,將50公克櫻桃派餡鋪於杯底,擠入適量起司幕斯,放上指型餅乾碎,再鋪上50公克櫻桃派餡,再擠入適量起司幕斯。
  • 3.最後淋上櫻桃派餡醬,放上新鮮櫻桃作為裝飾即可。
  • 【備 註】
  • 此食譜以500ml容量為基準,製作時可依杯子實際大小增減份量。
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