食譜:可麗餅(2):www.ytower.com.tw

食譜:可麗餅(2)

  • 【做 法】
  • (1)將蛋打至乳白色,再將鮮奶與低筋麵粉輪流加入拌勻,最後加入砂糖攪拌均勻。
  • (2)以平底鍋加熱,舀一杯麵糊平鋪在鍋中,待麵糊稍稍凝固,放上喜歡的餡料再對折疊起。
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