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食譜:芒果布丁

  • 【做 法】
  • 1.將吉利丁片泡在冰水中至軟備用。
  • 2.將材料2混合攪拌煮至80℃後即離火,再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化,裝入點心碗中約六分滿,放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
  • 3.食用前取出,淋上優格美乃滋即可。
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