Name: 【食譜】手指餅乾(2):www.ytower.com.tw
Prep time: 10 min
Yield: 1 份
Ingredients: 1.低筋麵粉 250公克; 玉米粉 50公克; 2.蛋黃 5個; 白砂糖 100公克; 3.蛋白 5個; 白砂糖 200公克

手指餅乾(2)

【材　料】
1.低筋麵粉 250公克
玉米粉 50公克
2.蛋黃 5個
白砂糖 100公克
3.蛋白 5個
白砂糖 200公克

【做　法】
1.將材料1過篩備用。
2.材料2與材料3分別打發後混合均勻，再加入作法1粉料拌成麵糊。
3.將作法2麵糊填入擠花袋中，在烤盤上擠出長條手指狀，放入烤箱至上色即可。

點心 .西式點心 .西式料理 .素食

上線日期:1/1/2006

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