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食譜:美式起司莓果

  • 【做 法】
  • 1.冷凍綜合莓果粒與砂糖1煮至濃稠,放置冷卻即莓果醬。
  • 2.起司乳酪與砂糖2拌打至糖融化,即起司乳酪餡。
  • 3.將法國切去頭部,用小鋸齒刀將麵包內裹取出成中空狀,備用。
  • 4.作法3中空的法國麵包周圍擠上作法2的起司乳酪,中間擠上作法1的莓果醬,分次依序擠滿餡料,放入冰箱冷凍10分鐘,取出切片冷藏食用即可。
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