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食譜:一般餃包法
  • 【材 料】

  • 【做 法】
  • 1.手成彎形並放入適量的餡料。
  • 2.在餃子皮外緣塗一圈水,以增加餃皮黏性。
  • 3.將餃子皮對折成半圓並捏牢中間。
  • 4.雙手用拇指和食指按住邊緣,並同時微微中間輕輕擠壓,使中間鼓起成木魚形容即完成一般餃。
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