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食譜:臭臭鍋

  • 【做 法】
  • 1.炒鍋以中火燒熱,放入沙拉油爆香蒜末與蔥花備用。
  • 2.鍋中入作法1與大骨高湯、日式柴魚昆布高湯,以中火煮滾後,加入沙茶醬、鹽、雞粉與香油攪拌均勻後,即可放入火鍋料加熱後食用。
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