食譜:扁魚香酥醬:www.ytower.com.tw

食譜:扁魚香酥醬

  • 【做 法】
  • 1.將扁魚與蝦米放入溫油中炸酥,再切碎備用。

  • 2.紅蔥酥切碎,用1大匙的油炒香,再加入作法1的材料與所有調味料,用中小火煮到入味即可(約15分鐘)。
  • 3.拌麵食用時可適量添加九層塔,風味更佳。
上線日期: