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食譜:豆酥肉末醬

  • 【做 法】
  • 1.將豆酥切碎,放入溫油中炸酥,然後撈起瀝乾備用。
  • 2.將絞肉與調味料1一起入鍋炒香,再加入豆酥與調味料2,以小火煮至入味。
  • 3.熄火後加入蔥花拌勻,醬料即完成。
  • 4.食用時,將麵拌入少許香油,再淋上豆酥肉末醬即可。
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