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食譜:麻辣蔥油醬

  • 【做 法】
  • 將將所有材料入鍋炒香至金黃色,改小火,加入調味料1拌炒均勻,再加入調味料2一起煮至入味即可。
  • 【備 註】
  • 麻辣蔥油醬也很適合當做白斬雞、白斬肉的沾醬;嗜辣者可酌量增加老虎醬(或辣椒醬)。
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