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川辣麻醬

食譜:川辣麻醬

【材　料】
1.辣椒粉 1/4小匙
花椒粉 1/6小匙
2.芝麻醬 4大匙
醬油 2大匙
黑醋 1又1/2大匙
糖 1大匙
香油 2大匙
冷開水 4大匙
蒜泥 1大匙

【做　法】
1.沙拉油、香油各1大匙入鍋燒熱，將材料1拌勻後倒入油鍋中攪拌均勻，待涼備用。
2.將作法1的材料與材料2拌勻即可。

麵食 .醬料 .中式料理 .葷食 .乾麵醬

上線日期:1/1/2006

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