食譜:培根酸菜醬:www.ytower.com.tw

食譜:培根酸菜醬

  • 【做 法】
  • 1.將培根絲用少許的油炒香,並略將油煸出後盛起備用。
  • 2.將材料2炒香,加入擠乾水份的包心菜絲及調味料1,煮至入味,再調入白酒略煮即可熄火。
  • 3.將作法2煮好的酸菜與培根絲拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 此道醬料也可搭配麵包、生菜、火腿做成三明治,或當做雞腿、德國豬腳的配菜,或當做暢飲冰啤酒時的開胃小菜,都是不錯的變化方式。
上線日期: