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食譜:芒果醬汁DIY

  • 【做 法】
  • 1.將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。
  • 2.將土芒果洗淨去皮並切成小丁粒狀,與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀,並用粗濾網過濾纖維質。
  • 3.將愛文芒果洗淨去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時,倒入檸檬汁拌勻即可熄火。
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