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彰化肉圓醬

食譜:彰化肉圓醬

【材　料】
A.醬油膏 5大匙
海山醬 3大匙
味噌 2大匙
糖 3大匙
水 2/3杯
B.在來米粉 3大匙
水 4大匙
C.香菜少許
蒜泥少許

【做　法】
1.將所有材料Ａ一起煮滾，加入混勻的材料Ｂ拌勻勾芡，即為彰化肉圓的淋醬。
2.食用時，將淋醬淋在肉圓上，再放上少許蒜泥及香菜一起享用。

其他 .醬料 .中式料理 .葷食 .致富小吃沾醬大破解

上線日期:1/1/2006

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