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食譜:香檳葡萄乾奶油夾心醬

  • 【做 法】
  • 1.將材料A的葡萄乾切碎放入萊姆酒中浸泡20分鐘,即為萊姆葡萄乾備用。
  • 2.把材料B的奶油軟化後,加入雪白油、鹽、過篩的糖粉和奶粉,利用攪拌器一起打發,即為基本奶油夾心醬。
  • 3.將作法1的萊姆葡萄乾倒入作法2的奶油夾心醬中攪拌均勻即完成。
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