牛肉起士沙拉
出處《起司》・5,483 人看過
材料
- 牛肉火腿片60g
- 紅蕃茄1/4顆
- 蘿蔓生菜40g
- 紫色高麗菜絲5g
- 小黃瓜片50g
- 紅蘿蔔絲10g
- 香吉士1/2個
- 布瑞起士碎40g
醬汁
- 迷迭香1/4茶匙
- 橄欖油3大匙
- 檸檬汁1茶匙
- 砂糖10g
- 鹽適量
- 黑胡椒粗粉適量
- 蒜頭碎8g
- 巴西里碎1/2茶匙
作法
- 1將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
- 2再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
- 3香吉士去皮留果肉切片排好。
- 4再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。
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