蕃茄牛肉串燒

材料

作法

1. 1小蕃茄剖半；美生菜葉切小片，備用。
2. 2將市售蛋餅皮切小方片；菲力牛排切小塊，抹上烤肉醬備用。
3. 3將作法2的蛋餅皮與菲力牛排放入已預熱的烤箱中，用210℃上火加旋風功能，烤約8分鐘，至蛋餅皮雙面呈焦黃後取出，續烤約2分鐘後取出菲力牛排。
4. 4將作法1的美生菜包裹剖半的小蕃茄，作法3的蛋餅皮包裹菲力牛排，用竹籤串起組合成串即可（重複此步驟至材料用畢）。