菲力牛肉沙拉

材料

調味料

作法

1. 1菲力牛肉洗淨切片，備用。
2. 2取鍋放入高湯煮至沸騰，再放入作法1的菲力牛肉片汆燙至約八分熟時撈起。
3. 3將作法2的菲力牛肉片拌入薑醋汁，再將萵苣圍在大碗的盤邊即可。