墨西哥式涼拌香腸

材料

調味料

作法

1. 1香腸切成圓塊，芒果切成和香腸同樣大小的塊狀備用。
2. 2花椰菜用水汆燙熟，巴西里洗淨擦乾後切成細末備用。
3. 3將前述材料與調味料輕輕拌勻即可。芒果是經不起大攪扮的水果，如果要保持它好看的外型，可以考慮用木匙或飯匙做為攪拌工具。