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紅油豬耳

紅油豬耳

出處《50元一盤快炒菜》・3,079 人看過

材料

  • 豬耳絲150公克
  • 蒜片5公克
  • 辣椒片2公克
  • 蒜苗絲10公克

調味料

  • 醬油1/2大匙
  • 砂糖1小匙
  • 香油1/4小匙

作法

  1. 取鍋,加入少許油燒熱,先放入蒜片和辣椒片炒香,再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。

豬肉・開胃前菜

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