柚香燒肉

材料

作法

1. 1醬汁A混合調勻，再加入柚子果醬拌勻備用。
2. 2豬五花肉略沖水瀝乾，切段狀；洋蔥洗淨瀝乾切絲狀備用。
3. 3取鍋，加入適量油燒熱，放入作法2的豬五花肉片炒至變色，加入洋蔥絲略拌炒，再倒入作法1的醬汁拌炒至入味。
4. 4取盤，舖上美生菜葉，再將作法3盛入盤內即可。
5. 5亦可取美生菜，包裹著作法3的肉片一同食用。