楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
麻醬脆瓜拌豬肚

麻醬脆瓜拌豬肚

出處《快樂廚房雜誌第85期》・1,703 人看過

材料

  • 熟豬肚200公克
  • 豆薯100公克
  • 小黃瓜100公克
  • 蔥段30公克
  • 蒜片30公克
  • 辣椒絲10公克

調味料

  • 香油1大匙
  • 辣油1大匙
  • 醬油膏2大匙
  • 白醋1小匙
  • 細砂糖1小匙
  • 芝麻醬1大匙

作法

  1. 將煮熟的豬肚切成小塊狀。
  2. 沙葛去皮,小黃瓜剖開去籽,一起切成長條狀備用。
  3. 將調味料所有材料放入容器中,攪拌均勻。
  4. 再加入作法1、2的所有材料和剩餘材料拌勻即可。

豬肉・開胃前菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物