酸豇豆肉末

材料

調味料

作法

1. 1豇豆洗淨去頭尾切末，放入滾水中汆燙，瀝乾備用。
2. 2熱鍋加少許油，放入蒜末爆香，放入豬絞肉炒至顏色變白。
3. 3續放入紅辣椒末、作法1的豇豆、所有調味料拌炒入味即可。