奇異吻魚

材料

調味料

作法

1. 1奇異果去頭尾後對切，以湯匙挖出果肉，將果肉切碎，果皮保留當容器；小蕃茄切細丁，備用。
2. 2吻仔魚放入蒸鍋中蒸約10分鐘，取出備用。
3. 3所有調味料調勻後，加入作法1切碎的奇異果肉和蒜末、薑末拌勻，再加入作法2的吻仔魚拌勻。
4. 4將作法3盛入作法1的奇異果皮中，上面放上作法1的蕃茄細丁即可。