丁香花生(1)

材料

調味料

作法

1. 1丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。
2. 2蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
3. 3熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。